COCINA MODERNA

Bienvenidos a
cocina moderna

Transformamos lo cotidiano en experiencias extraordinarias.

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cocina moderna

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Lo más vendidos. ¡Los bestsellers que ya están dando que hablar !

FLAVOUR BLASTER

Ya es un clásico, lo pusimos de moda, pero sigue estando vigente. La diversión nunca pasa de moda. Flavour Blaster produce burbujas explosivas aromatizadas llenas de experiencia.

VOM

¡Pégate la volá, pero con la buena!, se llama VOM. Sorprende a tus comensales generando nubes voladoras con helio, creando un efecto wow que surca los aires y genera una experiencia WOW

PRODUCE TU HIELO SECO

¡Haz que tu evento sea tan inolvidable que hasta el humo quiera quedarse en la fiesta! Descubre cómo el concepto de 'hacerse humo' cobra un nuevo significado si se trata de generar experiencias en tu bar o restaurante

FOAM KIT

Da el primer paso en gastronomía molecular y transforma cualquier líquido en espumas sabrosas, estables y homogéneas en cosa de segundos

COOLBAR 2.0

Congela copas en forma instantánea y produce hielo seco a demanda en un solo equipo y genera experiencias únicas.

EEFINADORA TWIN STONES

! Embárcate en la aventura con Twin Stones !.Convierte tu grano de cacao en una delicia artesanal. !Haz crecer tu sueño, grano a grano, y saborea el éxito
! Los más vistos!
Descúbre porqué

GIROVAP

OCCO

CONFI KIT

CAVIAR BOX

SUPER ALADIN

EXCALIBUR 2400

¡Nuevos y sin precedentes! ¡Déjate asombrar e inspirar!

ALINEA

Imagina un laboratorio de hielo en 2m³: Produce hielo transparente perfecto automáticamente. Ahorra tiempo y costos con Alinia, sin sierras sin salas especiales . $ 59 de costo un cubo de 5 x 5 .

PACOJET 4

Pacotizar es un verbo que redefine la cocina. Con Pacojet, los alimentos ultracongelados se transforman en texturas ultrafinas sin descongelarse, preservando sus aromas y nutrientes

Lyo Chef

La liofilización extrae el agua de los alimentos sin calor, sino que con congelación y presión, generándose los LyoBites, un complemento estético y sabroso para cualquier plato, ya sea salado, dulce para usar en cocina, repostería o mixología.
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