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Bolsas con filtro Squasher – 50 uds.

Bolsas de cocción y conservación
Codigo: 100/0202

$44.500 + IVA

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Bolsas con filtro Squasher – 50 uds.

$44.500 + IVA

Descripción

Bolsas de envasado al vacío con filtro lateral interior de 100 μm.

Ideales para preparaciones de mixología y ser empleados en la emulsionadora Squasher.

Prepare infusiones o caldos de forma normal y al finalizar realice un corte en el lateral de la bolsa y obtendrá un líquido limpio y clarificado sin residuos ni posos sin necesidad de colarlo.

Capacidad útil 400 ml. No aptas para cocción.

Cómo usar las bolsas:

rellenar la bolsa con los ingredientes escogidos. Con Squasher puede trabajar con o sin sellar la bolsa.

Si se quiere sellar o envasar al vacío, poner la selladora al 75% de calor.

Una vez sellada, no mover la bolsa hasta unos segundos después y deje que el sellado vuelva a enfriarse. De lo contrario, por el lugar del filtro se abrirá la bolsa.

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