Descripción
Click-It
¡Haz accesible la tecnología del vacío con Click-It!
¿Siempre has querido cocinar al vacío, pero lo considerabas algo inalcanzable?. Nosotros creemos que todos deberían tener acceso a las técnicas modernas de cocina sin gastar una fortuna. Por eso te presentamos Click-It, un sistema manual de generación de vacío que combina innovación, eficiencia y sostenibilidad.
Con Click-It puedes:
- Reutilizar bolsas y reducir residuos plásticos, contribuyendo al cuidado del medio ambiente.
- Envasar de manera fácil y manual: Solo coloca los clips en las bolsas, sella y utiliza los ojetes de perforación para aplicar la bomba de vacío manual.
- Opcionalmente usar una selladora común, adaptándote a tus necesidades.
Además, este sistema te permite cerrar y abrir las bolsas tantas veces como necesites, asegurando que los alimentos se mantengan frescos y con su calidad intacta. Es perfecto para conservar todo tipo de alimentos, desde ingredientes frescos hasta preparaciones listas para el sous-vide.
En nuestra nueva sección de Equipos de Iniciación en Cocina Molecular, queremos que todas las personas, desde aficionados hasta profesionales, tengan acceso a herramientas innovadoras a precios convenientes. Con Click-It, darás el primer paso hacia una cocina creativa, sostenible y avanzada
