Red de Pioneros

● Convocatoria 2026 — Cupos disponibles

El sistema de representación más avanzado de la gastronomía chilena

Cupos disponibles 2026
3 regiones tomadas 12 cupos disponibles
● 12 cupos abiertos ahora
● En vivo: rastreo nacional
Pionero Cocina Moderna
● Zona Norte
Iquique
✓ Pionero Activo
● IV Región
Coquimbo
✓ Sistema Activo
● IX Región · Nuevo
Pucón / Temuco
✓ Pionero Activo
3
Tomadas
12
Disponibles
30+
Tecnologías
Lo que obtienes // Pionero
Catálogo exclusivo +1.400 productosGastronomía molecular y equipamiento de precisión con precios de representante.
Territorio exclusivo por regiónUn solo Pionero por zona. Sin competencia interna. Tu mercado, tus reglas.
Formación técnica + soporte CMCursos, demos y equipo directo. No representas lo que no dominas.
Comisiones + contenido monetizableVentas B2B + contenido técnico que genera leads propios en tu zona.

"Antes vendía equipos genéricos. Hoy soy el referente de nitrógeno líquido en el norte. El sistema CM me dio las herramientas y la credibilidad para cobrar lo que vale."

— Pionero Iquique · Activo desde 2025
¿Cómo funciona? // Requisitos
¿Quién puede postular?+
Bartenders, chefs, distribuidores o emprendedores con red de contactos en HORECA. Capacidad de facturación y firma de NDA. No necesitas stock propio.
¿Cuál es el compromiso mínimo?+
4 Reels técnicos mensuales demostrando las tecnologías + cuota mínima de actividad comercial. El contenido es tu motor de prospección.
¿Cómo me diferencio con la Ley de 40h?+
Ahí está la oportunidad: la robótica y el prebatching CM son la respuesta que bares y hoteles necesitan hoy. Llegas con la solución cuando más la buscan.
Importante — Modelo de trabajo
Ser Pionero CM no es un trabajo dependiente

Actividad independiente: operas como profesional o empresa autónoma. Sin contrato de trabajo, sin subordinación.

Tú defines tu horario y ritmo: no hay jornada fija ni dependencia horaria con Cocina Moderna.

Modelo de representación comercial: ganas por lo que generas — comisiones sobre ventas cerradas en tu zona.

Requiere capacidad de facturación: boleta de honorarios o empresa propia según corresponda.

Esta convocatoria no constituye oferta de empleo. El vínculo entre el Pionero y Cocina Moderna es de representación comercial independiente, regulado por acuerdo de colaboración y NDA. Sin relación laboral de ningún tipo.
Esto nos representa
No somos
proveedores.
Somos el estándar.

Lo que ves a continuación es una de nuestras representaciones internacionales — el nivel de técnica, narrativa y ejecución que traemos a cada cocina con la que trabajamos.

"Esto es en lo que estamos y hacia dónde vamos.
Si te ves en este nivel, eres un Pionero."

● Una de nuestras representaciones
Paso siguiente
Envía tu propuesta

No hay formato fijo. Cuéntanos quién eres, qué ves en tu mercado y cómo lo trabajarías.
Tu propuesta ya es parte del proceso de evaluación.

Tu propuesta libre

Sin límite de extensión. Sin formato exigido. Esta es tu primera demostración.

Tu propuesta llega directo al equipo CM.
Respondemos en 48–72 horas hábiles.
✓
Propuesta recibida

El equipo de Cocina Moderna la revisará con atención.

Respondemos en 48–72 horas hábiles.
Revisa tu bandeja — y la carpeta de spam por si acaso.