Cocina Moderna | Ingeniería B2B
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Sube tu nivel.
Baja tus costos.

Efectos
Wow

El gancho visual que justifica tu carta. Rentabilidad mediante el espectáculo técnico.

VER INFO

Eficiencia
Operativa

Produce más rápido con calidad constante. Menos mano de obra mediante pre-batching avanzado.

VER TECNOLOGÍA

Ingeniería
Lab

Estandarización absoluta. Liofilizados y diseño de procesos para alta producción.

COTIZAR
Core Business

Alta Gama
Pathay

Esferificaciones listas para servir. Cero preparación, cero error. Máxima eficiencia operativa.

CATÁLOGO
REX Hero - High Visibility Cyber Grid
Rex Argion Technology
SYS_STATUS: ACTIVE_GRID_V2
REX_SERIES_A1

CONGELACIÓN
AUTO-UNIDIRECCIONAL

UNA FÁBRICA DE HIELOS EN 2 M²

STATUS: ONLINE CORE_TEMP: -18.4°C

UNA FÁBRICA DE HIELOS
EN 2 M²

CORE_SERIE_A_2026

INGENIERÍA
DE FLUJO
TÉRMICO

No es refrigeración. Es control de estados. El sistema REX manipula la dirección del frío para purificar el agua molécula por molécula.

LAT: -33.4489 | LON: -70.6693
Rex Flow Scheme
THERMAL_SHIELD_V1
UNIDIRECTIONAL_FORCE
RENDIMIENTO_MECÁNICO

DENSIDAD
SIN DILUCIÓN

Al eliminar el aire atrapado, logramos una masa sólida ultra-densa. El resultado: un enfriamiento quirúrgico que resiste el deshielo 5 veces más que el estándar.

5X RESISTENCIA TÉRMICA
3X DURACIÓN DEL FRÍO
Congelador Argion
ASÍ LUCE EL HIELO TRANSPARENTE
EN NUESTRA LÍNEA 'CUBE LINE'
ANÁLISIS TERMODINÁMICO: POR QUÉ EL HIELO TRANSPARENTE SUPERA AL COMÚN EN RENDIMIENTO Y DURACIÓN.
VER INFOGRAFÍA

1. ANÁLISIS MICRO-ESTRUCTURAL

Simulación: El hielo común contiene hasta un 15% más de aire atrapado.

2. EXPERIMENTO DE DURACIÓN (MASA)

Resultado: +28% de duración en entorno controlado.

3. FACTOR DE DILUCIÓN (ML)

El hielo común libera un 35% más de agua en 20 minutos.

4. ESTABILIDAD TÉRMICA (°C)

Mantiene la zona óptima (0-4°C) por 20 min adicionales.

CONCLUSIÓN: La estructura monolítica de REX es objetivamente superior para el consumo lento de bebidas premium.
ESTRATEGIA_FINANCIERA

EL FIN DEL KILO:
VENTA POR UNIDAD

El mercado cambió. Ya no vendes volumen, vendes precisión. REX convierte el agua en una unidad de inventario de alto margen, eliminando la merma y el pesaje.

MATRIZ DE PRODUCCIÓN POR CICLO

GEOMETRÍA A1 (1B) A2 (2B)
ESFERA XL16 UN32 UN
CUBO REX30 UN60 UN
COLLINS24 UN48 UN
VALOR UNIDAD $600 $900

*ROI basado en valor de mercado por unidad cristalina.

VENTAJA OPERATIVA

SIN SIERRAS DE CARNICERÍA

Olvida el riesgo de accidentes y el desperdicio de cortar bloques a mano. Formatos listos para usar, perfectos y seguros.

OPTIMIZADO 40 HORAS

Ideal para la nueva jornada laboral. Mínima mano de obra: el sistema trabaja solo, tú solo retiras la cosecha al terminar el ciclo.

CONTROL DE COSTO FIJO

Sabes exactamente cuántas unidades tienes por ciclo. Sin sorpresas, sin mermas, inventario 100% trazable.

PAYBACK_INDEX 180 DÍAS
ANÁLISIS TERMODINÁMICO: RENDIMIENTO Y DURACIÓN
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POROSIDAD
DERRETIMIENTO
DILUCIÓN (ML)
ESTABILIDAD

MOLDES DE ALTA DENSIDAD

PROCESS_WORKFLOW
🧊 CUBOS 5.5CM
💎 DIAMANTES 6CM
REAL_CASE_SUR_CHILE