Special para hielo seco
Los despachos se envían por pagar vía Chilexpress a oficina o Estarken si lo quiere a Domicilio. La tarifa, es la proporcionada por la empresa de transporte.
Nitro Bowl XXL, bol gigante de vidrio borosilicato con doble cámara térmica, ideal para la elaboración de helados y sorbetes con nitrógeno líquido delante del cliente, para coctelería molecular, u originales presentaciones en cáterings o eventos con hielo seco o nitrógeno líquido.
Ventajas y características: su doble asa permite su transporte y agarre mientras se efectúa al batido. Su precio contenido permite tener varios recipientes en el restaurante y ofrecer un servicio más personalizado sin tener que sufrir por tener varios pedidos a la vez.
Para descubrir más técnicas y aplicaciones del nitrógeno líquido, aconsejamos complementar sus conocimientos con el Curso Online Nitro Food Show.
