NESCAFÉ RAVE — Activación Molecular | Propuesta Privada La Coctelera
Activación Molecular — Nescafé × Cocina Moderna

NESCAFÉ
RAVE
CULTURE

600 influencers. 3 noches. Cero alcohol.
El café que no necesita defenderse — solo necesita que lo grabes.

Dragon Breath — Nitrógeno Líquido
3Eventos
200Pax c/u
4Tecnologías
0%Alcohol
Target: Influencers 25–35 años
Tendencia: Sober Curious
Misión: Rehabilitar Nescafé
Marca: Nescafé × La Coctelera
El Reto

EL PROBLEMA
Y LA RESPUESTA

El Estigma
NESCAFÉ "NO ES
CAFÉ DE VERDAD"

Los jóvenes de 25 a 35 años asocian Nescafé con el café instantáneo de sus abuelos. No le dan una segunda oportunidad — no porque lo hayan probado, sino porque tienen un prejuicio instalado.

El reto no es de sabor. Es de narrativa.

La Respuesta
NO LO DEFIENDAS —
HAZLO VIRAL

Si un influencer de 30 años graba un Dragon Breath con Nescafé y lo sube a sus historias — no está hablando del café. Está hablando de la experiencia.

Pero Nescafé está en el centro del frame. Eso es reposicionamiento sin discurso.

— Dominio de la Experiencia —
Nitrógeno · Hielo Seco · Aromas · Texturas
La Escala

TRES NOCHES.
600 INFLUENCERS.

Cada evento es una experiencia independiente — misma tecnología, mismo impacto, nueva audiencia.

01
A Confirmar
EVENTO 01
~200 influencers
Fecha por confirmar
Lugar por confirmar
[ Foto / Video del evento ]
02
A Confirmar
EVENTO 02
~200 influencers
Fecha por confirmar
Lugar por confirmar
[ Foto / Video del evento ]
03
A Confirmar
EVENTO 03
~200 influencers
Fecha por confirmar
Lugar por confirmar
[ Foto / Video del evento ]
La Tendencia

SOBER CURIOUS
ES EL NUEVO RAVE

34% Gen Z no consume alcohol regularmente
+60% Crecimiento mocktails premium 2023–2025
1 de 3 Millennials elige salidas sin alcohol
UGC El contenido lo crea la audiencia — no la marca

EL LUBRICANTE SOCIAL
YA NO ALCOHOLIZA

La nueva generación quiere la intensidad de la experiencia sin la resaca. Buscan lo disruptivo, lo inmediato, lo que se puede grabar y subir en el momento.

Nescafé tiene una oportunidad única: ser el protagonista de esa nueva noche. No como sustituto del trago — como identidad propia.

  • Lo no estético es más viral que lo perfecto
  • El humo, las burbujas, la niebla son el lenguaje visual del rave
  • Nescafé molecular es tan intenso como cualquier cóctel premium
  • El influencer no promociona — simplemente graba
El Arsenal

LA TECNOLOGÍA
ES EL SET

No es demostración científica. Es la escenografía del rave — cada efecto diseñado para ser grabado.

Dragon Breath
Dry Ice Ecosistema
DRAGON BREATH

Nitrógeno líquido a –196°C. Snacks de Nescafé que hacen botar humo por nariz y boca.

"El efecto más grabado de cualquier rave. Dura 3 segundos en boca — 48 horas en feed."
Ritual de entrada WOW Factor
VOM System
NUBES VOLADORAS

Nubes flotantes de Nescafé con gas alimentario sobre el espacio del evento.

"La atmósfera del rave. El público no busca las nubes — las nubes los encuentran."
Ambiente inmersivo Foto espontánea
Flavour Blaster
BURBUJAS AROMÁTICAS

Mocktails de Nescafé coronados con burbujas de vapor aromático que explotan en boca.

"El cierre del trago sin trago. Tan cinematográfico como cualquier cóctel de autor."
Mocktail Tech Cierre WOW
Foam + MistyStix
NIEBLA CONSTANTE

100 varillas de niebla en barra. Espumas técnicas persistentes. El café nunca se ve igual dos veces.

"La barra que nunca para de moverse. Cada entrega es un plano diferente."
Barra masiva Degustación premium
Dentro del Presupuesto

DOS ACTIVIDADES
UNA PROPUESTA

Cada tecnología opera simultáneamente en dos formatos complementarios durante el evento.

EXPERIENCIA 🧪 TALLER GRUPAL
Educativo — Influencers aprenden
🎪 EXPERIENCIA EN SERVICIO
Mocktail / Café / Jugo al público
IMPACTO
Viralidad
DRAGON BREATH
Nitrógeno –196°C
Ciencia Criogénica Los influencers aprenden el manejo seguro del N₂ a –196°C y la física del frío extremo mientras preparan su propio snack de café. The Dragon Moment Estación de alto flujo donde se entregan snacks criogénicos. El público exhala nubes de vapor por nariz y boca al ingerirlos. Actividad #1 en compartidos. Contenido orgánico de alto impacto visual.
VOM SYSTEM
Nubes de Helio
Arquitectura de Nubes Clase técnica sobre cómo transformar el café Nestlé en gas más liviano que el aire para crear esculturas flotantes. Nubes en Suspensión Una lluvia de nubes de café flota sobre el stand. El público interactúa atrapando el aroma y sabor directamente del aire. Atracción visual. Crea atmósfera futurista que separa a Nestlé de la competencia.
FLAVOUR BLASTER
Burbujas Aromáticas
Mixología Molecular Taller de tensión superficial. Los influencers aprenden a encapsular aromas de café y cítricos en burbujas comestibles. The Bubble Pop Cada mocktail de café se entrega coronado con una burbuja de vapor. Al explotar, libera una fragancia intensa frente al consumidor. Eleva el café frío al nivel de coctelería de autor validando la tendencia NOLO.
FOAM & MISTYSTIX
Texturas y Niebla
Laboratorio de Texturas Uso de sifones y agentes montantes para crear "aires" de café que no pierden su forma, enseñando densidad y volumen. Coffee Experience Café con capas de espuma técnica y copas con niebla densa constante que resalta las notas olfativas del grano. Activa el olfato antes que el gusto. Incrementa el valor percibido del producto Nestlé.
Operación

QUIÉN HACE
QUÉ

COCINA MODERNA APORTA
  • Guido Véliz — Director Técnico y líder del evento
  • Ayudante de Lab — soporte en gases e insumos
  • Bartender de Coordinación — flujo barra masiva
  • Nitrógeno Líquido + Hielo Seco + Helio completos
  • Flavour Blaster Pro + VOM System operativo
  • Foam Kit + 100 unidades MistyStix
  • Protocolo de seguridad criogénica certificado
  • 30 años de experiencia en tecnología gastronómica
LA COCTELERA / NESTLÉ APORTA
  • Mobiliario: mesones y barras de trabajo
  • Infraestructura eléctrica: puntos 220V
  • Productos base: línea de Nescafé definida para cada evento
  • Acceso logístico para montaje previo al evento
  • Definición de fechas con mínimo 3 semanas de anticipación
Condición Crítica de Operación Requerimos confirmación con mínimo 3 semanas de anticipación por evento para asegurar disponibilidad de tecnología y coordinar la logística de gases criogénicos. Los gases no se improvisan — se planifican.
Para Cerrar

NECESITAMOS
3 RESPUESTAS

Con estos datos cerramos la propuesta técnica y operativa para los tres eventos.

01
FORMATO DE TALLERES

¿Prefieren un taller extendido de 60–90 minutos con profundidad técnica para grupos reducidos, o cuatro micro-talleres de 20 minutos con mayor rotación de público? Dependiendo del formato de rave, uno funciona mejor que el otro.

02
LÍNEA DE NESCAFÉ PROTAGONISTA

¿Qué línea será el héroe de los 3 eventos? (Nescafé Clásico, Nescafé Gold, Starbucks by Nestlé u otra) — necesario para calibrar los perfiles de aroma de las nubes, espumas y burbujas. El sabor del evento depende de esta respuesta.

03
CRONOGRAMA DE CADA EVENTO

Horarios de montaje, inicio y cierre de cada una de las 3 jornadas. Crítico para coordinar la recarga de gases entre bloques. Sin esto no podemos garantizar la operación continua de nitrógeno y helio.

La Inversión

TECNOLOGÍA QUE
SE PAGA SOLA

Inversión por Jornada
$1.790.000
+ IVA · por evento
× 3 eventos = $5.370.000 + IVA
Nitrógeno Líquido completo
Hielo Seco (CO₂)
Helio alimentario
Flavour Blaster Pro
VOM System operativo
Foam Kit + texturas
100 unidades MistyStix × evento
3 staff especializados
Protocolo seguridad criogénica
Dirección técnica Guido Véliz
No incluye: mobiliario, electricidad y productos base Nescafé (a cargo de La Coctelera / Nestlé)
¿Lo hacemos?

600 INFLUENCERS.
3 RAVES. 1 LLAMADA.

Cupos limitados por disponibilidad de tecnología.
Confirma con mínimo 3 semanas de anticipación.

Propuesta válida 15 días · Privada y exclusiva para La Coctelera / Joel DoSanto SPA · 76.155.755-6

COCINA MODERNA