¡Bienvenido, innovador, si estás acá es porque lo eres. Sabemos que el camino para lanzar un proyecto exitoso basado en la transformación de alimentos está lleno de desafíos. Ya sea que estés creando el próximo gran restaurante, desarrollando un producto de nicho o llevando una investigación a un nivel más elevado , estás en el lugar correcto. Hemos creado esta hoja de ruta para guiarte paso a paso. Empecemos.
Paso 1: Define y Valida tu Concepto
- Artículo recomendado: Las 5 Tendencias que Marcarán la Gastronomía en Chile.
- Artículo recomendado: Cómo crear un Modelo de Negocio para tu Restaurante o emprendimiento en el área de alimentos
Paso 2: Planifica tu Inversión y Rentabilidad
Descargable:
Plantilla de Cálculo de Costos y ROI (Próximamente).Artículo recomendado:
Errores Financieros Comunes al Emprender en Gastronomía.
Paso 3: Elige tu Equipamiento Esencial
Guía recomendada:
Kit de Inicio – El Equipamiento que no te puede faltar.Artículo recomendado:
Comprar vs. Arrendar: ¿Qué conviene más al empezar?
Paso 4: Inspírate y Aprende de Otros
Entrevista:
Cómo el Chef Pedro Cortés lanzó su Dark Kitchen con éxito.Caso de Éxito:
La historia detrás de una cafetería de autor