COCINA MODERNA

Hub de Landings — Hoja de Ruta

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🌱 Ecosistemas
🥂
🔖 Import. Directa
Cristalería Estratégica
Cristalería de alta gama para HORECA. Venta consultiva.
/cristaleria/
✓ Completa
❄️
🔖 Import. Directa
Liofilizadora
Tecnología de liofilización para gastronomía de vanguardia.
/liofilizadora/
✓ Completa
💨
Hielo Seco
Dry Ice para coctelería, eventos y experiencias de alto impacto.
/hielo-seco/
✓ Completa
🎓
Cursos & Academia
Formación técnica en gastronomía molecular y tecnología culinaria.
/cursos/
✓ Completa
⚙️
🔖 Import. Directa
Pacojet
Pacotización profesional. Estándar mundial en texturas frías.
/pacojet/
✓ Completa
🧊
Hielo Cristalino
Robot de hielo cristalino transparente para coctelería premium.
/hielo-cristalino/
✓ Completa
💥
🔖 Import. Directa
Flavour Blaster
Pistola de aromas y burbujas. Ecosistema propio, compite con 100%Chef.
/flavour-blaster/
⏳ En construcción
🫧
Kit Espuma / FoamQ
Espumas gastronómicas con Quillay chileno. Innovación natural.
/kit-espuma-foamq/
⏳ En construcción
🍺
NitroBrew
Ecosistema de nitrógeno para bebidas. Trato cerrado — en desarrollo.
/nitrobrew/
🔜 Próximamente
🌿
Cocina Enzimática
Ecosistema cero waste. Trato cerrado — en desarrollo.
/cocina-enzimatica/
🔜 Próximamente
⭐ Productos Destacados
🌀
🔖 Import. Directa
Girovap
Evaporador rotativo para destilados y concentrados gourmet.
/girovap/
⏳ En construcción
🔄
Centrífuga
Separación y clarificación de líquidos para cocina de vanguardia.
/centrifuga/
⏳ En construcción
🍋
🔖 Import. Directa
Squasher
Exprimidor profesional de alto rendimiento para coctelería.
/squasher/
🔜 Por construir
🫙
OCOO
Cocción lenta de precisión. Fermentaciones y preparaciones únicas.
/ocoo/
🔜 Por construir
🍫
Refinadora de Chocolate
Producción artesanal bean-to-bar con tecnología Twin Stones.
/refinadora-chocolate/
⏳ En construcción
🧪
CoolBar 2
Dispensador de nitrógeno líquido para coctelería de autor.
/coolbar/
🔜 Por construir
🔬
TekVac
Envasadora al vacío profesional de alto rendimiento.
/tekvac/
🔜 Por construir
🫶
Oh! Mold Silicona 2kg
Silicona líquida para moldes únicos. El más innovador del catálogo.
/ohmold/
🔜 Por construir
❄️
Teppan Nitro
Plancha de nitrógeno para congelación instantánea en sala.
/teppan-nitro/
🔜 Por construir
💜
Nitro Relief
Sistema de dosificación de nitrógeno. Modelos A, B y C.
/nitro-relief/
🔜 Por construir
🔥
Ahumado & Aromatización
Aladín, SuperAladín, Campanas, 007 Flavour, Aromáticos.
/ahumado/
🔜 Por construir
🔖 Programa
🌍
Importación Directa
Programa transversal. Aplica a Cristalería, Liofilizadora, Pacojet, Girovap, Squasher, Flavour Blaster.
/importacion-directa/
✓ Online
◈ Soporte
🤖
Robótica Gastronómica
Automatización aplicada a cocinas profesionales de alto volumen.
/robotica/
✓ Online
Misty Stix
Pajitas de nitrógeno líquido para efectos visuales en coctelería.
/mistystix/
✓ Online
🤝
Phatner
Programa de partners y distribuidores regionales.
/phatner/
✓ Online
🔒 Interno / Propuestas
🍹
Propuesta Coctelera
Kit de propuesta integral para bares y coctelería de autor.
/propuesta-coctelera/
✓ Online
🏢
Nestlé Rave
Propuesta comercial gran cuenta. Uso interno.
/nestle-rave/
✓ Online