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Vac-andcook, para una cocción libre de BPA
Los despachos se envían por pagar vía Chilexpress a oficina o Estarken si lo quiere a Domicilio. La tarifa, es la proporcionada por la empresa de transporte.
Bolsas de cocción profesionales para cocción en agua o vapor hasta 120ºC + 24h. Resistente a las microondas y a la congelación hasta -40ºC / -104ºF.
Todas las bolsas van marcadas con el texto “COOKING 120ºC/248°F” para distinguirlas fácilmente de las bolsas de conservación. Las bolsas de conservación se degradan con el tiempo y la exposición a ciertas temperaturas, por ejemplo de 41ºC a 70ºC, duran un máximo de 2 horas y a más de 71ºC hasta 100ºC, 15 minutos como máximo. Totalmente insuficiente para el empleo en cocción o pasteurización, llegando a transmitir a los alimentos trazos y componentes tóxicos.
En cambio las bolsas Vac-andcook resisten la cocción en agua o vapor hasta 120ºC / 248ºF durante más de 24 horas, ideales para la cocción a baja temperatura. Todos los componentes plásticos están libres de BPA y disponen de los certificados y fichas técnicas que acreditan su calidad en cada producción y lote de producto.
Nuestras bolsas Vac-andcook están disponibles en trés tamaños y dos tipos de embalaje: cajas higiénicas pequeñas, que protegen las bolsas mientras que no les utiliza y cajas económicas grandes pensadas para uso intenso.
Durante el mes de diciembre, no realizamos importaciones. La última importación del año será el 15 de noviembre. Los pedidos efectuados en diciembre tendrán una fecha de entrega para el 15 de enero. Planifica tu compra para recibir tu cocina moderna a tiempo y no quedarte sin tu pedido. ¡Adelántate y garantiza tu entrega!
