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Técnicas

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Campanas Tajine 18 cm
- Ahumados y aromatización, Campanas, Campanas, Campanas, Servicio de Mesa, Técnicas
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Capsula Dry Ice – 4 uds.
- CO2, Hielo Seco &amp, Nitrógeno Líquido, Nitrógeno y CO2, Técnicas
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Carcasa Blanca Twin Stones
- Herramientas gastronomía molecular, Máquinas Gastronomía Molecular, Pastelería, RECAMBIOS, Recambios y Accesorios, Técnicas
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Celulasa en polvo
- Cocina Enzimática, Técnicas
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Click-It
- Bolsas de cocción y conservación, Cocina al vacío, Técnicas
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Click-It Bolsas de cocción
- Bolsas de cocción y conservación, Cocina al vacío, Técnicas
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Click-It Kit
- Accesorios Girovap, Bolsas de cocción y conservación, Cocina al vacío, Destilación, Técnicas
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Condensador CO2 Dry Ice Black Triple
- CO2, Hielo Seco &amp, Nitrógeno y CO2, Técnicas
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Confi Kit
- Decoración, Herramientas gastronomía molecular, Máquinas Gastronomía Molecular, Pastelería, PASTELERÍA, CHOCOLATERÍA Y HELADERÍA, Técnicas, Tool Concepts, Tool Concepts
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Contenedor de Nitrógeno Líquido
- Nitrógeno Líquido, Nitrógeno y CO2, Técnicas
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Contenedor Deko Spray
- Decoración, Técnicas
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CoolBar 2
- CO2, CO2 Y HIELO SECO, Herramientas gastronomía molecular, Hielo Seco &amp, MÁQUINARIA PARA COCTELERÍA, Máquinas Gastronomía Molecular, Nitrógeno y CO2, Técnicas
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