TECNO+CIENCIA=
TECNOCIENCIA
en tu cocina.
Para banqueterías que no quieren hacer eventos olvidables

Hoy los eventos ya no compiten por comida.Compiten por el momento que la gente saca el teléfono a grabar.

Si tu evento se ve igual al resto, vas a competir por precio. Ayudamos a banqueterías y productoras a crear experiencias más premium, más contemporáneas y mucho más difíciles de copiar.

No vendemos humo.Diseñamos momentos que hacen que la gente saque el teléfono antes del primer bocado.

Bienvenido al salónAquí entiendes que no todo es el precio.Prende la luz
Bloque 02 · Tres caminos para crecer

Tres formas demarcar tendencia

Elige cómo quieres capturar valor: invertir, probar o comprar listo →

Baja y elige ruta↓
01 · Tecnología para eventos

INCORPORA NUEVAS EXPERIENCIAS

Tecnología y coctelería escénica para que tu propuesta se vea contemporánea yuna ventaja propia.

  • ✓Sé el primero, no el que copia tardePacojet, nitrógeno, Logo Mágico, pinturas comestibles. El efecto que tus invitados nunca vieron — y que la competencia va a querer replicar cuando lo vean en tus redes. El que marca tendencia, manda.
  • ✓Montaje en locación, no solo en tu cocinaTe enseñamos a ejecutar el efecto en terreno: bodas, corporativos, eventos masivos. Bajo presión, contra reloj, lejos de tu base — y que salga perfecto igual.
  • ✓La experiencia es marketing en vivoCada efecto se graba, se sube y se comenta. No es decoración: es publicidad que tus invitados hacen gratis — y que te trae el próximo cliente. El equipo se paga evento a evento.
Cotizar inversión

Haz que tu propuesta se vea contemporánea, sofisticada y mucho más memorable.

01
02 · Lab EX para eventos

DISEÑA ACTIVACIONES ÚNICAS

Activaciones diseñadas para provocar reacción, no plantillasantes de comprometer capital.

  • ✓Prueba el efecto antes del evento realDiseñamos contigo el momento exacto para tu próximo evento: el postre que humea, el cóctel que cambia de color, el sello comestible del cliente. Lo validas antes, no improvisas el día del evento.
  • ✓Probado a escala de eventoProbamos que el efecto rinda en volumen, aguante el traslado y se monte rápido. Lo que funciona para 10 tiene que funcionar para 300.
  • ✓El cliente lo aprueba antes de pagarLe muestras el efecto al cliente antes del evento. Cierra más fácil cuando ve algo que ninguna otra banquetería le ofreció.
Validar una idea

No plantillas. No humo genérico. Experiencias diseñadas para provocar reacción.

02
Lata Pathay
03 · Pathay en volumen

EJECUTA RÁPIDO CON PATHAY

Productos listos para usar. Menos complejidad, más percepción premium. Velocidaddesde el primer servicio.

  • ✓Línea Pathay · Producción de autor en volumenDestilados, esferificaciones, pastas, aromas y tierras chilenas listas para montar cientos de platos de autor sin frenar el servicio. Nivel de vanguardia a escala de evento.
  • ✓Tu firma, montada en minutosBases listas con sabores chilenos y terminaciones de alto impacto. Tu equipo las monta en serie, sin depender de un solo especialista el día del evento.
  • ✓El estándar no depende de quién esté ese díaTu equipo lo ejecuta con curva mínima y resultado repetible. El plato 300 sale igual que el plato 1.
Cotizar Pathay

Menos complejidad, más velocidad, más percepción premium — para banqueterías que producen en volumen.

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Baja · aparecen las rutas de negocio→
Pathay · Línea Prebatch

Menos mise en place, más servicio.

Accede a técnicas nuevas sin depender de un chef o bartender estrella. Menos mise en place, más margen.

Destiladosregionales para tus eventos
Esferificacionesimpacto sin cocina compleja
Pastasbase premium replicable
Tierrastextura lista para vender
Aromasrecuerdo sensorial
■ LEY 40 HORAS · MENOS TIEMPO, MISMA EXIGENCIA.Desde abril tu equipo trabaja 42 horas semanales — y en 2028 serán 40. El mercado no bajará la exigencia: pedirá la misma experiencia con menos tiempo operativo. Pathay protege tu margen:tu equipo ejecuta en minutos, con estándar repetible y menor dependencia de mano experta.
Bloque 03 · Tu evento como tu mejor publicidad

Correcto no esmemorable.

Montaje correcto, comida correcta, barra correcta. Toda la competencia hace lo mismo. La experiencia empieza antes del primer bocado: cuando aparece el humo, cuando explota una esfera, cuando el cliente dice "¿cómo hicieron eso?". Ahí empieza el valor que nadie más te da.

■Burbujas aromáticas
+ Cotizar
Flavour Blaster
■Nube comestible
+ Cotizar
VOM
■Marca visible en la mesa
+ Cotizar
Logo Mágico
■Niebla carbónica
+ Cotizar
Hielo Seco
■Niebla fría aromática
+ Cotizar
Aladin 007
Aroma que deja recuerdo
Diseñado con tecnología de extracción, presión y refinado para convertir técnica en memoria.
Estrena lo último en tu próximo evento: el cliente recibe algo que nadie había visto, tú generas contenido real y el lanzamiento no te cuesta producción. El evento se paga solo.
Recurrencia
Aroma + técnica + operación.
El cliente no contrata por precio: contrata a quien le da algo que nadie más le ofreció. Que ese seas tú, no el de al lado.
Experiencias que trabajan por tu marca
Cada mesa puede transformarse en contenido, recomendación y diferenciación real.
Si tu evento se ve igual que el de cualquier banquetería, vas a competir por precio. Te damos lo que te saca de esa pelea.

El cliente vuelve por lo que recordó.

Ver soluciones
Todo conectado · Nada es decorativo

8 ecosistemas.El futuro de los eventos no se sirve. Se vive.

Más impacto, más videos, más recomendaciones, más eventos cerrados. Porque en banquetería, verse distinto ya no es lujo: es supervivencia. Tecnología gastronómica para banqueterías que ya entendieron que el futuro de los eventos no se sirve: se vive.

01Disponible →
Nitrógeno líquido · −196°C

Frío escénico

Helados al instante para 300, niebla cayendo de las copas, postres que humean en el pase. El efecto que detiene un salón entero y se llena de cámaras.
02En preparación
Producción en volumen

Pathay

Bases de autor listas para montar cientos de platos sin frenar el servicio. Tu firma a escala de evento, con tu equipo actual.

03En preparación
El sello del cliente, comestible

Logo Mágico

El logo de la empresa, las iniciales de los novios, la marca del evento — impresos y comestibles. El detalle que vuelve cada corporativo y cada boda irrepetible.

04Disponible →
Interactivo y comestible

Pinturas comestibles

Papel de arroz y pinturas comestibles: tus invitados dibujan, crean y se lo comen. El momento que convierte a un evento en una experiencia que nadie olvida — ni deja de grabar.
05En preparación
Montaje que se fotografía

Cristalería y soportes

Copas, soportes y vajilla que hacen que cada estación de tu evento se vea de revista. El detalle que sube el ticket y se llena de fotos.

06Disponible →
Garnish que aguanta el traslado

Liofilización

Polvos, crujientes y garnish de fruta chilena que aguantan el montaje y el traslado a cualquier locación. Sabor de temporada, todo el año, en cualquier evento.
07Disponible →
Tu equipo, a la altura del evento

Capacitaciones

Capacitamos a tu equipo para que el efecto salga perfecto en terreno, bajo presión, sin depender de una sola persona. El estándar viaja contigo a cada evento.
08Disponible →
Cada evento, una recomendación

Experiencias WOW

El arsenal completo para que cada evento genere contenido orgánico, se comparta solo y te traiga el próximo cliente sin que pagues publicidad.
Baja · conecta el ecosistema↓

■ Mientras abrimos cada ecosistema, el equipamiento ya está disponible en elcotizador.

Cotizador

Cotizar debería ser tan simple comotomar una buena decisión.

Selecciona soluciones, arma una solicitud y conversemos con foco en tu operación, tu inversión y tu retorno.

01
Explora
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Selecciona
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Cotizamos
Abrir cotizador →

Esto es un cotizador B2B, no una tienda online.No publicamos precios porque cada proyecto cambia según equipo, volumen, logística, instalación e importación directa. Nuestro objetivo es cotizarte bien, evitar compras equivocadas y buscar la mejor condición posible.

Cocina Moderna OSSolicitud B2B
Solución encontrada
Tecnología gastronómica
Solicitud preparada ·03 items
Lista para cotizar.
Bloque 06 · Importación directa · Inversión inteligente

Para tecnología de alto valor:accede mejor, invierte mejor.

BarcelonaFábrica · Europa · Origen
01
Mismopreciobase europeo
02
Te guiamos enel proceso
03
Soportelocal· 1 año
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Capacitaciónpara tu equipo
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Acceso a tecnologíade alto impacto
Tu banqueteríaChile · Lista para producir
IMPORTANTE.La importación directa aplica a tecnología de alto valor, no a todo el catálogo. El precio base puede ser europeo; transporte, nacionalización, instalación y soporte se cotizan según cada equipo.

Tecnologías donde esta ruta tiene más sentido:

GirovapLiofilizadorPacojetSquasher¿Tu proyecto? Lo evaluamos contigo

Queremos que la innovaciónsea financieramente posible para banqueterías y productoras chilenas.

Evaluar importación →
Lab EX · Validación real

Un laboratorio dentro de unaoperación de eventos real.

Sin PowerPoint y sin promesas vacías: ven al Lab EX, prueba el efecto con tu propio equipo y comprueba cómo rinde en volumen antes de llevarlo a tu próximo evento — y antes de que lo tenga otro. Esshowroom, laboratorio de producción Pathayy espacio de validación dentro de Ocean Pacific, en Santiago Centro.

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Showroom aplicado

Ven a ver soluciones funcionando, no solo productos sobre una mesa.

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Pathay Lab

Aquí producimos, probamos y ajustamos Pathay para que sea vendible, replicable y rentable.

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Operación real

No es una sala aislada: vive dentro de una operación real, donde importan los tiempos, el volumen y el cliente y caja.

Agenda una visita Cómo llegar

Ocean Pacific · Agustinas 2267 · Santiago Centro
Showroom + laboratorio de validación comercial.

Heinz Wuth · Ciencia y Cocina
Validación externa

"La tecnología está para ayudar a la cocina; el tener buenas herramientas nos permite lograr resultados e innovar en lo culinario. Da gusto ver iniciativas como Cocina Moderna, que se enfoca en la emocionalidad y las experiencias gastronómicas."

Heinz Wuth
Ciencia y Cocina
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