X
  • No hay productos en la lista

Girovap

Solicitar Cotización

Destilador reductor profesional para alimentos y bebidas

Girovap, un equipo resistente, compacto, productivo y fácil de utilizar, GiroVap ha sido diseñado para permitirle desarrollar nuevas técnicas en destilación, extracción, clarificación y reducción a baja temperatura. Los rotovapores convencionales son máquinas complejas y frágiles, diseñadas para uso en laboratorio. Por esa razón, cuando los profesionales de la cocina o la coctelería intentan utilizarlos se encuentran con inconvenientes como su falta de potencia en el vacío, su elevado precio, su difícil mantenimiento y sus materiales frágiles. El destilador de sobremesa Girovap nace para poner fin a todos esos inconvenientes, pues se ha diseñado y construido desde la base para cocineros y barmans. ¿Porqué Girovap es totalmente diferente de los rotavapores de laboratorio?
  • Su única bomba de vacío de membrana
  • Vaso de destilación de gran capacidad
  • Sistema de rotación magnético
Todas sus ventajas Menor coste de producción → Mejor precio final de los equipos Fácil manejo → Más simple es la formación Gran capacidad y velocidad de ciclos → Mayor producción y rentabilidad Versatilidad en las conexiones → Productos y accesorios diferentes Mayor precisión de temperatura → Productos diferenciales Más aplicaciones en un solo equipo → Gran posibilidad de crear nuevos productos Fácil mantenimiento → Menos averías, roturas y menos atención Tamaño reducido → Fácil instalación Accesorios modulares → Capacidad de trabajo ampliable a cada necesidad Fabricado en España → Servicio impecable de mantenimiento y repuestos ——————————————————————– El destilador para cocina, pastelería y mixología Girovap está equipado de serie con todos los elementos necesarios para la destilación, además de todos los accesorios necesarios para la medición y conservación de los productos. Más información en la pestaña de DOCUMENTOS / DESCARGAS.

El equipo esencial para la gastronomía y la coctelería

El nuevo Girovap no es solo un destilador al vacío, es la herramienta que transforma tu cocina o barra en un laboratorio de innovación culinaria. 

Los rotovapores convencionales son máquinas complejas y frágiles, diseñadas para uso en laboratorio. Por esa razón, cuando los profesionales de la cocina o la coctelería intentan utilizarlos se encuentran con inconvenientes como su falta de potencia en el vacío, su elevado precio, su difícil mantenimiento y sus materiales frágiles. El destilador de sobremesa Girovap Pro pone fin a todos esos inconvenientes, ya que se ha diseñado y construido desde la base para cocineros y bartenders

El destilador para cocina, pastelería y mixología Girovap Pro está equipado de serie con todos los elementos necesarios para la destilación, además de todos los accesorios necesarios para la medición y conservación de los productos. 

Descarga el manual del producto Girovap Pro2 Manual

Puedes venir a conocecer, probar, experiementar, comprar servicios con este y otros equipos a nuestro Lab

También te recomendamos…