Tapa Noon Gastronorm 1/1

99.100 CLP IVA
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Para baños GN 1/1

Estimado De Entrega:
Feb 26 - 11 Mar, 2024
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Tapa Noon Gastronorm 1/1

Tapa Noon Gastronorm 1/1

99.100 CLP IVA

Descripción

Para largas cocciones al vacío a baja temperatura es necesario tapar el baño térmico para evitar la excesiva evaporación.

Las tapas estancas Noon Gastronorm 1/1 permiten calentar el agua más rápidamente, evitan la evaporación y la pérdida de calor estabilizando completamente la temperatura del baño. Su diseño permite liberar el excesivo calor acumulado por la presión alejando el vapor del termostato.

Además evita someter a la electrónica de su circulador para cocina al vacío Noon al efecto del vapor, de esta forma el aparato estará siempre frío, alargándo su vida y su rendimiento.

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